حراج
بازگشت به محصولات
استیک اسید گلاسیال(2/5لیتری شیشه)USP
688,750 تومان
yektatajhiz-Lysozyme 20.000 u/mg (lyophilized Powder)
توضیحات
آنزیم لیزوزیم (Lysozyme)
آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) بوسیله غدد پوستی و غشای مخاطی ترشح میشود و در بسیاری از منابع مانند سفیده تخم مرغ ، شیر پستانداران ، بزاق و یا گیاهان و حتی باکتریوفاژ ها وجود دارد. آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) بعنوان یک وسیله دفاعی در برابر هجوم باکتری بشمار میرود.
آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) از نوع آنزیم های هیدرولاز بوده و باعث تخریب و شکسته شدن دیوار سلولی بسیاری از باکتری ها میشود. دامنه اثر این آنزیم در باکتری های گرم مثبت به مراتب بیشتر از باکتری های گرم منفی میباشد. اما امروز با توسعه و گسترش فناوری و اصلاح ساختار آن ، دامنه اثر بخشی آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) را بر روی باکتری های گرم مثبت و منفی بسط و گسترش داده اند.
استفاده از آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) در کنار سایر ترکیبات آنتی باکتریال مانند نیسین و لاکتوفرین ، خواص آنزیمی آن را ارتقا میدهد و از آنجا که نسبت به حرارت مقاومت نسبتا بالایی دارد ، فعالیت آن در غذاهای فرآوری شده حفظ میشود و بعنوان بهترین جایگزین برای بسیاری از نگهدارنده های شیمیایی مورد استقبال قرار گرفته است.
آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) شرکت یکتا تجهیز آزما از منبع سفیده تخم مرغ است. لیزوزیم (Lysozyme) سفیده تخم مرغ از تایپ C بوده و بعنوان مقاوم ترین آنزیم شناخته شده است. از جمله مزایای این محصول این است که آنزیم لیزوزیم (Lysozyme) بوسیله حلال های آلی غیرفعال نمیشود و توانایی ترمیم بطور کامل را دارد. همچنین فعالیت بالایی در حالت منجمد و یا لیوفیلیزه دارد و نیز سازگار با pH 5.3~6.4 میباشد که مناسب برای پایداری مواد غذایی کم اسید است.
400,000 تومان
خصوصیات کالا
| 500 mg | Size |
| YTA | Brand |
| YT9056 | Cat No |
| very stable protein with strong heat resistance | Features |
| 20,000 u/mg | Concentration |
| brand |
داخلی |
|---|
حمل و نقل کالا
درخواست محصول
.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.
محصولات پیشنهادی
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.